Controllo sanitario

Il livello sanitario dell’ allevamento gioca un ruolo importante per poter sfruttare al massimo il potenziale genetico dell’ animale; questo vale soprattutto per l’ accrescimento giornaliero, l’ indice di conversione alimentare e la longevità. Per questo motivo, la maggior parte delle strutture danesi si sottopongono al programma SUS (animali esenti da patogeni specifici), il programma di controllo impone regole particolarmente severe per la protezione contro i rischi di infezione e per i controlli sanitari degli allevamenti. L’ ente SPF-SUS essendo un’ ente  indipendente non è influenzato dagli interessi commerciali della produzione e del trasporto dei suini.